| 作品の概要 |
秦野市役所農産課の調べを引用すると、『そばを生産している農家は２０戸、耕作面積は１１ヘクタール、収穫量は約１０トン』だそうだ。
今回は、そばの花を撮影するのが目的で、秦野市の「西大竹で２枚の畑」、中井町で１枚の畑、渋沢丘陵で３枚の畑、菩提原で４枚の畑、田原で１枚の畑、寺山で１枚の畑、最後に「手打ちそば石庄庵」の１枚の畑と、合計で１３枚のそば畑を取材したが、とても１１ヘクタールには及ばなかったと思う。
まだまだ見残したそば畑が有ると思われる。下の写真は、秦野市寺山の山の中に佇むそば屋さん、神奈川県を代表する手打ち蕎麦店、全国４万軒のそば屋の中で、ベスト１００店に入っているそうです。
水車小屋は、「田原ふるさと公園」の庭に有り、そばの実を水車で粉にして、手打ち蕎麦の体験が出来ます。 |
