節供（せっく）
について、[ 日本大百科全書（小学館） ]で調べて見ると、
節句とも書く。年間の折り目となる年中行事をいう。古くは節日（せちにち）といった。
節（せち）は竹の節（ふし）のように年間のところどころにあって、生活の句読点の役目を果たす。
いまも、おせち料理などのことばが残っている。
宮廷では節日に行う宴会を節会（せちえ）といい、元日節会（がんにちのせちえ）、
白馬（あおうま）節会、踏歌（とうか）節会、端午（たんご）節会、重陽（ちょうよう）節会、
豊明（とよのあかり）節会があって群臣が食事を頂いた。
節供（せちく）は節日に供える供御（くご）（飲食物の敬語）の意で、節の日には特有の食べ物を
伴うところから節日の意味にも使われ、近世の初めごろから節句とも書くようになった。
節供は元来、年中行事の折々を示すことばであったから、各地に種々の節供の名称がある。
１月７日の花かき節供、１月１１日の田植節供・おから節供、１月１４日の松立て節供、
１月１５日の粥（かゆ）節供・柴（しば）立て節供、１月２０日の綱打ち節供、
３月３日の船玉節供・野辺（のべ）節供・麦ほめ節供、４月８日の飴形（あめがた）節供、
５月５日の田ほめ節供、６月１日の焼餅（やきもち）節供、７月２７日の萱（かや）節供・酒（さけ）節供、
８月１日の馬（うま）節供・姫瓜（ひめうり）の節供、９月９日のおかずら節供、
１２月１日の川渡り節供など数多くある。
江戸幕府は徳川氏の出身地三河の習俗を取り入れて五節供を定めた。
正月７日の人日（じんじつ）、３月３日の上巳（じょうし）、５月５日の端午、
７月７日の七夕（しちせき）、９月９日の重陽である。
これらはいまも七草、桃・菖蒲（しょうぶ）の節供、七夕（たなばた）、菊の節供ともいうが、
３月と５月の節供だけを節供とよぶ人も多くなった。 |
