| 世界のクリスマス２０１９「ポーランド共和国」 |
ポーランドのクリスマスは、家族で過ごすのが特徴です。 １ヶ月ほど前から食材を買い始め、プレゼントの準備も始まります。
クリスマスイブには家族で食卓を囲み、１２種類の伝統的な料理を楽しみますが、この料理の中には肉料理は含まれず、その代わりに魚、特に鯉を使った料理が見られます。
食卓には家族分のプレートと、もし、その温かい食卓を求めて尋ねてきた人にも分かち合えるように、１つ多くプレートを用意します。
日本でも人気のあるボレスワヴィエツ陶器（ポーリッシュポタリー）での豪華な飾りつけに是非ご注目下さい。
美しい色と、手付けの模様のこの陶器はポーランドでは来客用に使われることが多いです。
【装飾】 ＭＯＳＴＬＡＢ株式会社・東欧雑貨店オプホット |
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